2012年02月08日
祝いごとには鯛
小僧の５才の誕生日の数日前 小僧の大好きな おばぁちゃんから 手紙が届きました
誕生日には鯛を買ってやって下さいねと 封筒にお金が添えてありました
84才のおばぁちゃんの場合は 祝いごとには すべて鯛が付いてきます
そこで、久々に腕を振るう事になった 調理師学校の講師を務める、我が家のアイアンシェフ
マンマドルチェのメニューであります
鯛に海老に貝柱に牡蠣の煮込み
香草やレモンなどを加え、いい具合に出来上がりました
和と洋の合体は shanti 好みであります
鯛の半身は刺身にして
皿に取り分けた 濃厚な味のアクアパッツア
モチロン デザートには マンマドルチェ謹製 イチゴのショートケーキが付いてきます
小僧 好物ばかりで 大満足でありまして 5才の誕生会は華やかに 無事お開きになりました
誕生日には鯛を買ってやって下さいねと 封筒にお金が添えてありました
84才のおばぁちゃんの場合は 祝いごとには すべて鯛が付いてきます
そこで、久々に腕を振るう事になった 調理師学校の講師を務める、我が家のアイアンシェフ
マンマドルチェのメニューであります
鯛に海老に貝柱に牡蠣の煮込み
香草やレモンなどを加え、いい具合に出来上がりました
和と洋の合体は shanti 好みであります
鯛の半身は刺身にして
皿に取り分けた 濃厚な味のアクアパッツア
モチロン デザートには マンマドルチェ謹製 イチゴのショートケーキが付いてきます
小僧 好物ばかりで 大満足でありまして 5才の誕生会は華やかに 無事お開きになりました
Posted by マンマドルチェ at 10:35│Comments(3)
│成長記
この記事へのコメント
５歳のお誕生日、おめでとうございます！！
デザートまでお手製のお料理が続いて、嬉しいお誕生日でしたね。
これからの一年も、ご家族と共に健やかに、また楽しく成長されますように・・・。
デザートまでお手製のお料理が続いて、嬉しいお誕生日でしたね。
これからの一年も、ご家族と共に健やかに、また楽しく成長されますように・・・。
Posted by ハチ公 at 2012年02月09日 08:52
ハチ公さま
ありがとうございます
一品豪華主義で あとはお粗末ですが
まあ、このぐらいで許してください
ありがとうございます
一品豪華主義で あとはお粗末ですが
まあ、このぐらいで許してください
Posted by マンマドルチェ at 2012年02月10日 22:30
ハチ公さん
コメントありがとうございます
我が家のアイアンシェフ？？ が 久々に腕をふるいました
私が１年ほど入院していましたので、あっと云う間の５年間です
誰に似たのか、ますます生意気になってきています
コメントありがとうございます
我が家のアイアンシェフ？？ が 久々に腕をふるいました
私が１年ほど入院していましたので、あっと云う間の５年間です
誰に似たのか、ますます生意気になってきています
Posted by shanti at 2012年02月11日 10:14
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